Цената на свинското месо за преработвателите на месни продукти се е увеличила с около 55% от началото на годината досега. Това обяви бизнесменът Кирил Вътев по Би Ти Ви.
Според него потребителите още не са почувствали толкова много повишението в цените.
Единият от факторите, оказал силно влияние на цената на свинското месо, е африканската чума по свинете, посочи Вътев. Той даде пример, че в Китай досега са избити над 200 милиона прасета, а Китай е най-големият потребител на свинско месо в света.
Засега буферът в цените се поемал от производители и преработватели, по-силно изразено повишение на цените щяло да се усети от потребителите на дребно едва след януари догодина.
Източник: https:www.24chasa.bg
