Гост в студиото на БНТ "Денят започва" беше Светлана Орманова от Браншовата камара „Плодове и зеленчуци". Тя представи цялостна картина на състоянието на сектора, проблемите в производството и необходимите реформи. Лятната реколта е добра, с изключение на локални измръзвания при черешите в Кюстендилско, а присъствието на българска продукция на пазара традиционно води до по-ниски цени за потребителите. Това обаче се случва за сметка на производителите, които често продават близо до себестойност заради краткия срок на съхранение и натиска по веригата на доставки.
Орманова подчерта, че броят на земеделските производители намалява, а причините са комплексни: липса на напояване, недостиг на квалифицирана работна ръка, трудна реализация на продукцията, високо ДДС и ниска ликвидност. Според Камарата, секторът се нуждае от последователна държавна политика, която да обхване всички елементи на производствения процес, а не отделни мерки.
В писмо до премиера, президента и парламентарните комисии са предложени конкретни стъпки, които не изискват значителен ресурс, а политическа воля. Основен акцент е стимулирането на кооперативите - обединяване на производителите за обща продажба, по-силна преговорна позиция и изсветляване на веригата. Предлага се субсидирана заетост за членовете на кооперативи, облекчени осигурителни вноски за квалифициран персонал и специална инвестиционна мярка за хладилни бази, логистика и транспорт. Камарата настоява за два пилотни логистични центъра - в Северна и Южна България, за събиране, подготовка и предлагане на продукция.
Предлагат се и по-къси вериги на доставки, обществен кетъринг с български плодове и зеленчуци и съдействие за износ чрез самолетен транспорт.
По отношение на търговските вериги Орманова посочи, че проблемът не е само в тях, но маржовете по веригата са големи. Според Камарата поне две трети от крайната цена трябва да остава при производителя, който носи основния риск.
