Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси [email protected]
За въпроси - тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
Виолета Василева ни предлага рецепта за един малко по-здравословен кекс, приготвен с моркови, орехи и канела.
ПРОДУКТИ
4 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
30 г орехи
1 пакет бакпулвер
1 ванилия
2 ч.ч. едро настъргани моркови
2 к.л. канела
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбиваме с миксер много добре яйцата и захарта. Добавяме олиото и отново разбиваме. Пресяваме брашното и бакпулвера, след което ги добавяме малко по малко към сместа, като непрекъснато разбиваме.
Прибавяме настърганите моркови и канелата и разбъркваме с лъжица. Изсипваме сместа в предварително намазнена форма за кекс или хартиени капсули, поставени във форма за мъфини.
Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса. С клечка за зъби проверяваме дали кексът е изпечен.
Изваждаме го и изчакваме да изстине добре, преди да го разрежем.
Източник: https:www.24chasa.bg
