Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси [email protected]
За въпроси - тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
“Вярвам, че плодовите сладкиши са любими на всички. Ябълки има по всяко време на годината и най-често правя сладкиши с тях”, пише ни Виолета Василева.
ПРОДУКТИ
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
6 с.л. олио
2 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
2 ч.ч. брашно
3-4 средно големи ябълки
5-6 с.л. галета
пудра захар за поръсване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбиваме в купа яйцата със захарта. Прибавяме киселото мляко, олиото, и пресятото брашно, смесено с бакпулвера и ванилията. Изсипваме сместа във форма с подвижно дъно или тавичка, покрита с хартия за печене.
Измиваме ябълките, разрязваме ги на половини, почистваме от семки и дръжки. Нарязваме на не много тънки резени всяка половина. В галета, смесена със захар, овалваме всяко парче.
Подреждаме в кръг на малки разстояния едно от друго резените ябълка, като притискаме леко да потънат в сместа.
Печем кекса в загрята фурна на 180 градуса. Когато е вече изстинал, го поръсваме с пудра захар. По желание при сервиране го поднесете с любим топинг, а защо не и с топка сладолед.
Източник: https:www.24chasa.bg
