В началото на ноември Лидл България обяви резултатите от износ на български продукти в търговската мрежа на веригата, извън страната. Продажби за над 30 млн. лева са реализирали производители от България в магазини на Lidl в Европа през 2018 г., което отбелязва 100% ръст спрямо предходната година. Благодарение на партньорството си с Лидл България, 36 български компании изнасят продукция извън страната, като постигнатите резултати през миналата година надвишават сумата на продажбите, реализирани през 2016 г. и 2017 г., взети заедно.
Сладко, направено с български плодове, любов и професионализъм
Едни от продуктите, които радват потребителите в търговската мрежа на Lidl са българските сладка. За тяхното производство като част от продуктовата линия „Родна стряха“ веригата се доверява на „Цима 99“, с които работи от стъпването си на българския пазар през 2010 г. Компанията е доказан български производител на сладка и конфитюри, чиято модерна производствена база е разположена в плодородната Тракийска равнина.
В партньорство с Lidl компанията създава и налага на пазара редица продуктови иновации като например шипков мармалад с намалено съдържание на захар, който получи и отличието Продукт на годината 2018. Това е производителят и на сладко с люти чушки – продукт по потребителска рецепта, един от финалистите в конкурса „Съхрани родния вкус“, който Lidl организира в края на 2017 г. За да гарантира още по-добре високо качество на продукцията си, „Цима 99“ изгражда и модерна собствена лаборатория за изследване на физикохимичните и микробиологичните показатели на продуктите.
През последните две години компанията успява да реализирала своя продукция и в търговската мрежа на Lidl в Хърватска, Полша и Холандия. Сладко от рози и натурални спредове с чиа са продуктите, които производителят изнася, благодарение на взаимното партньорство. Вече са договорени и значителни обеми сладко от рози, които ще бъдат изнесени на акционен принцип през 2020 г. за Швейцария, Германия, Гърция, Румъния, Словения, Словакия и Сърбия. Договорените обеми в 7-те нови пазара само за две седмици ще надхвърлят 4 пъти количествата сладко от рози, които се продават в мрежата на Lidl у нас за една година. Спредовете с чиа също са с вече планиран износ за следващата година – в Чехия, Румъния и САЩ.
В мисията на „Цима 99“ е залегнало правилото, че висококачествените продукти не са плод на случайността и късмета, а са резултат от полагането на усърдни и целенасочени действия на екипа към постоянно подобрение. Затова и в произведената продукция са вложени само подбрани български плодове от специални сортове. Производителят работи с най-съвременни технологии за запазване на естествения цвят и аромат на плодовете, без да използва изкуствени оцветители и консерванти.
Любимите продукти
Сладко от рози
Розовата долина е домът на най-ароматната роза в света – роза Дамасцена. Именно тази роза вдъхновява производителят да създаде серия от продукти от роза. По този начин „Цима 99“ цели да съхрани този елегантен и деликатен вкус, който освен за директна консумация, може да бъде добавен към коктейли, мюсли, мъфини, кроасани, кексове, сладолед или кисело мляко.
Натурални спредове с чиа
Разработеният от „Цима 99“ спред с чиа е продукт, отличен с награда за иновация от две от най-големите в света международни изложения за храни и хранителни технологии – АНУГА 2017, Кьолн и СИАЛ 2018, Париж. Новаторството в спредовете е индивидуално желираните семена чиа, наречени от компанията „перли от чиа“. Деликатният вкус и нежната консистенция на перленото желе с чиа са резултат от точните пропорции семена и плодове. А сладостта идва само от плодовете, защото в спредовете няма добавена захар. Семената чиа са богати на омега-3, белтъчини, витамини, минерали и влакнини, което ги нарежда сред едни от най-популярните суперхрани. Спредовете, които производителят предлага са в четири уникални вкуса, подходящи са за вегани и не съдържат глутен, консерванти, изкуствени оцветители или аромати.
Източник: https:www.24chasa.bg
