• Този уебсайт използва бисквитки, за да осигури по-добро потребителско преживяване. Използвайки нашите услуги Вие се съгласявате с това.
Всички
Новини

Шиш кебап

Август 16
06:15 2019
A+ A-
14 прегледа

Рецепта, с която ще направите най-доброто барбекю

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Лято е и с него и време за барбекю! Предлагам рецепта за шиш кебап, заимствана от прочутия адана кебап”, пише ни Жана Стоянова. 

ПРОДУКТИ

1 кг кайма смес

1 глава кромид лук

5-6 скилидки чесън

1 малка зелена и 1 червена чушка

1 люта чушка

1ч.л. смлян кимион

1 ч.л. лют червен пипер

1-2 с.л. олио 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Омесваме добре каймата с дребно нарязаните лук, чесън и чушки. Прибавяме и оставените да престоят в олиото сухи подправки.

Нанизваме на дървени шишчета по една топка от каймата, като равномерно разпределяме и оформяме с пръсти кебапа.

Изпичаме на скара или на грил тиган и поднасяме с овкусен лук, домати и печени чушки по желание. 



Източник: https:www.24chasa.bg
Сподели
За автора
Administrator

Свързани публикации
Коментари
Подреди по
 Добави коментар 
Име*
Съобщение*
Капча*